Kochen & Kosten

Kulinarisch wandern im Hotel Hochschober*****

hochschober

 

Lassen Sie sich verwöhnen. Im Urlaubs-Refugium, das staunen macht.

Ein beheiztes Schwimmbad im kalten See? Ein orientalisches Hamam und ein fernöstlicher Chinaturm mitten in den Alpen? Eine Bibliothek mit über 4.000 Büchern? Das Hotel Hochschober möchte Sie überraschen. Mit guten Ideen und einer Fülle an inspirierenden und genussvollen Programmen.

Wohlfühl-Hotel für alle Generationen
Das Hotel Hochschober liegt herrlich ruhig auf der 1.763 Meter hohen Turracher Höhe. An der Grenze der österreichischen Bundesländer Kärnten und Steiermark. Am Ufer des Turracher Sees, umgeben von Lärchen- und Zirbenwäldern und vom Nationalpark Nockberge.

Kulinarisch wandern
Auch einige unserer geführten Wanderungen haben jene Almhütten und Bauernhöfe zum Ziel, wo zum Beispiel unsere Butter, einige der Käsespezialitäten oder Honig entstehen.

Kochen & Kosten im Herbst – 3. September bis 10. Dezember 2013
Besonders viele kulinarische Termine stehen im Herbst auf dem Programm. Neben Verkostungen und kulinarischen Wanderungen finden jeden Dienstag Kochkurse statt.
Jeden Donnerstag präsentieren regionale Produzenten ihre Spezialitäten und bieten sie zum Verkosten an.
Küchenleiter Josef Dorner und Küchenchef Markus Schwaiger geben wertvolle Tipps und weihen Sie in die Vielfalt der Geschmackswelten ein.